2017年過年在1月27日,你已經準備好年夜飯吃什麼嗎?

又快要過年了,每年除夕不能免俗的一定要跟家人團聚在一起

好好吃一下年夜飯,在這之前要先好好想一下年菜要吃什麼

我們家是已經好幾年在大口市集買年菜了

今年當然也不例外囉,誰叫大口市集的年菜都這麼好吃

成為我家每年採買年菜的第一首選

我剛剛在大口市集看到鮮嫩鯰魚排/鯰魚片 (4-5片/包)【鯰魚料理】

這道菜是我每年必買,趕緊來下單囉

慢了可能就買不到了,也推薦給你喔

現在大口市集還有許多買一送一和免運商品

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年菜到哪買?來大口市集就對了!



鮮嫩鯰魚排/鯰魚片 (4-5片/包)【鯰魚料理】

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鮮嫩鯰魚排/鯰魚片 (4-5片/包)【鯰魚料理】

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描述:

無刺鯰魚排/鯰魚片

海鮮名稱 :鮮嫩鯰魚排/鯰魚片

鯰魚片規格 :( 1kg/包 , 約4-5片)

無刺鯰魚片產品說明:

鯰魚片~魚肉非常細嫩且無刺、無魚腥味,新鮮魚肉呈現透白色

,吃起來口感類似鱈魚,非常適合老人家及小孩食用。


年菜外帶鯰魚片 的料理方式也很多樣化,它可以裹粉油炸鯰魚排

、煎鯰魚排、烤鯰魚片及煮味噌鯰魚湯。


※注意! 當您購買回去後,本產品請冷凍-18℃以下保存,

以保持食物的美味及鮮度!


※拆封後請取出解凍,並請儘快食用完畢,以免造成美味流失!



如何製作鯰魚料理

  • 香煎多利魚佐鮮奶醬:
材料:

鯰魚片2片、洋蔥半顆切丁、羅勒葉適量

奶油適量、酥娃娃批發炸粉適量、太白粉適量

鮮奶大約500c.c


調味料:

鹽適量、雞粉適量、黑胡椒適量


作法:

1.鯰魚片解凍後,抺上薄塩灑上炸粉抺勻後,放入平底鍋以中小火煎熟擺盤備用。

2.再來用奶油炒香洋蔥丁(洋蔥可以炒軟一點)備用。

3.將鍋中剩餘的油加入鮮奶(約500cc上下)以中小火煮滾加入洋蔥及調味料(塩、雞粉適量)及太白水勾芡後灑點羅勒葉、黑胡椒即可裝碗備用,食用前用湯匙淋在魚排上即可。


  • 酥炸多利魚柳條:
材料:

鯰魚片2片、蛋1顆、酥炸粉適量


調味料:

鹽少許、雞粉適量、白胡椒粉適量、蕃茄醬2大匙


作法:

1.多利魚片解凍後魚肉切成手指大小的肉條,加入塩、雞粉、白胡椒調味,醃置半小時。

2.打一顆蛋汁倒入醃好的魚肉中攪拌,再加入炸粉拌勻。

3.放入鍋中以中小火油炸,等表皮變黃色後,火開大點逼油至金黃色撈起,滴乾油後擺盤,沾蕃茄醬一起食用。






簡述
: 海鮮名稱 :鮮嫩鯰魚排/鯰魚片 (無刺)

鯰魚片規格 :( 1kg/包 , 約4-5片);淨重650g

運送方式:生鮮冷凍宅配

  • 注意事項:
※當您購買回去後,本產品請冷凍-18℃以下保存,以保持食物的美味及鮮度!

※拆封後請取出解凍,並請儘快食用完畢,以免造成美味流失!

推薦鯰魚料理 : 煎鯰魚片、煎鯰魚排、炸鯰魚片、炸鯰魚排



庫存狀況:現貨






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(中央社記者黃巧雯台北15日電)監理沙盒修法,相較立委主張修8個法,金管會僅增訂金保法遭質疑。金管會副主委鄭貞茂今天表示,雖希望簡單比較好,也可考慮立專法,但無預設立場,只要有共識就會推動。 鄭貞茂今天出席TABF台灣金融論壇系列-「監理科技(RegTech)創新趨勢新思維及對我國金融業之影響」研討會致詞時指出,近期立委相當關心監理沙盒立法過程,而金管會的立場希望幫助業者排除實驗期間的刑事責任。 就立法效率而言,鄭貞茂表示,若僅修訂金融消費者保護法,免除業者刑責,是最簡單省事、且立刻可行的方式,但立委認為僅修金保法不夠,需修正其他 8個相關法律、分別制定監理沙盒相關條款。 鄭貞茂強調,金管會的立場並不反對修 8個法律,但若是修一個法律或修 8個法律,都可以達到相同目的,「我們立場希望比較簡單比較好」,他開玩笑地說「不然你想想修 8個法律,六法全書就要重新來印」。 鄭貞茂透露,最近也在思考乾脆立個監理沙盒專法可能更為周全,但他隨即強調金管會絕對沒有預設任何立場,只要業者有共識就會推動。1051215

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